医療法人 恵佑会札幌病院

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第3回 料理交流会

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2011年3月26日(土)、第3回料理交流会として「抗がん剤治療中に食欲がない時の食事のくふう」を開催しました。

化学療法(抗がん剤治療)を受けている多くの患者さんは食事についての悩みを体験しています。「食べられない」と悩む患者さんが一口でも多く、少しでも美味しく食べられるよう、6品目のレシピを紹介し、意見交換をして頂きました。???

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当日紹介したレシピです。写真の下の文字をクリックするとレシピがご覧になれます! 是非お試しください。 ?? ???
? ちらし寿司 冷やし茶漬け
鮭のみぞれ和え とろろ芋の梅肉かけ
レモンシャーベット?? ほうじ茶ゼリー
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